わくわく便り

カラカラの葉っぱが……?

鶴ヶ谷幼稚園の年長組で、碾茶を挽く石臼体験をしました。初めに、茶畑から碾茶ができるまでの過程について写真を見て学びました。その後、石臼で碾茶を挽いてみると、想像よりも重かったようですが「おいしくなーれ」と気持ちを込めて挽いていました。挽きたての抹茶を見て「いい匂いがする」「きれいな緑色だね」「カラカラの葉っぱだったのにサラサラになった」と驚いていました。抹茶は茶道の時間で使用します。こどもたちは「今日の抹茶でお茶を点てるのが楽しみだね」「美味しい抹茶になったらいいな」と期待を高めていました。

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