カテゴリー:給食通信

給食紹介⑧

1月25日~29日の給食です!

1月25日(月)

  • ごはん
  • たらのパン粉焼き
  • ひじきの煮物
  • トマト
  • けんちん汁
  • オレンジ
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おやつ

  • 手作りピザ
  • 牛乳
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たらのパン粉焼きはパン粉にマヨネーズとバジルが入っています!

1月26日(火)

  • ごはん
  • スパニッシュオムレツ
  • ほうれん草のごま和え
  • オニオンスープ
  • いちご
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おやつ

  • ヨーグルト蒸しパン
  • 牛乳
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1月27日(水)

  • ごはん
  • 鮭のコーンマヨ焼き
  • 大根とわかめのカニカマ和え
  • 油揚げの味噌汁
  • キウイ
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おやつ

  • ポテトもち
  • 牛乳
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ポテトもちはバター、片栗粉が入っています!モチモチしていて人気です 😉

1月28日(木)

  • 吹き寄せごはん
  • 鶏肉の甘辛煮
  • きゅうりの中華和え
  • ミニトマト
  • 豆腐の味噌汁
  • みかん
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おやつ

  • あずきマーガリンサンド
  • 牛乳
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吹き寄せごはんには里芋が入っていてしっとりした炊き込みご飯です 🙂

1月29日(金)

  • 十六穀米ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • おからサラダ
  • じゃが芋の味噌汁
  • バナナ
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おやつ

  • スィートポテト
  • 牛乳
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このメニューは食べ終わるのがとても早く、残食も少なかったです!

27日ポテトもちのレシピ

子ども1人分

  • じゃがいも 60g
  • 片栗粉 10g
  • バター 5g
  • しょうゆ 3g
  • さとう 1.5g
  • あおのり 適量
  1. じゃが芋を茹でてつぶす。
  2. 1に片栗粉、バターを加えて混ぜて形を作る。
  3. フライパンで焼き色がつく程度まで焼く。
  4. しょうゆと砂糖を混ぜたものをかけて軽く焼く。あおのりをふりかける。

給食紹介⑦

12月21日~25日の給食です!

12月21日(月)

  • 豚丼
  • わかめの和風サラダ
  • トマト
  • 大根の味噌汁
  • りんご
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おやつ

  • 手作りココアカスタードパン
  • 牛乳
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豚丼がとても人気メニューで食べ終わるのがとっても早いです!

12月22日(火)

  • 十六穀米ごはん
  • たらのパン粉焼き
  • 白菜とちくわのごま酢和え
  • ミニトマト 
  • わかめの味噌汁
  • オレンジ
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おやつ

  • 冬至かぼちゃ
  • 牛乳
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この日は冬至だったので、みんなが風邪をひかないように、おやつに冬至かぼちゃを食べました 🙂

12月24日(木)

  • ケチャップライス
  • かぼちゃのクリームシチュー
  • ゆでブロッコリー
  • ミニトマト 
  • 麦茶
  • バナナ
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おやつ

  • クリスマスデザート
  • ジュース
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クリスマス会だったので、特別メニューでした ! みんなが大好きなメニューばかりです。プリンアラモードのいちごはハート型にしました  😉 

12月25日(金)

  • ごはん
  • ぶり大根
  • もやしのナムル
  • じゃが芋の味噌汁
  • いちご
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おやつ

  • マーブルメープルパン
  • 豆乳
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甘く煮たぶり大根は、焼くより食べやすいみたいです 🙂 

21日豚丼のレシピ

子ども1人分

  • 豚かた肉 45g
  • 玉ねぎ 30g
  • 生姜 0.5g
  • さとう 1g
  • 酒 3g
  • みりん 3g
  1. 玉ねぎは千切り、生姜はみじん切りにする。
  2. 鍋に具材がひたる位水をいれて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら豚肉を入れる。
  3. 調味料を入れて煮る。

給食紹介⑥

11月16日~20日の給食です!

11月16日(月)

  • ごはん
  • ちりめんじゃこと万能葱の玉子焼き
  • 切干大根煮
  • じゃが芋とわかめの味噌汁
  • ぶどう
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おやつ

  • サーターアンダギー
  • 牛乳

サーターアンダギーは黒砂糖と片栗粉が入っていてサクサクしています 😉

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11月17日(火)

  • 青菜チャーハン
  • 中華風ローストチキン
  • トマトとパプリカのサラダ
  • 白菜スープ
  • りんご

ガーリックがきいている青菜チャーハンは人気メニューでした!

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おやつ

  • 大豆と豆腐のマフィン
  • 牛乳
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11月18日(水)

  • 鮭のちゃんちゃん丼
  • きゅうりの中華和え
  • ミニトマト
  • みつばの味噌汁
  • みかん
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おやつ

  • れたす組が作った紫イモのスィートポテト
  • 牛乳
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前々園長の佐藤先生が「鮭の解体ショー」をしてくださり、れたす組とせろり組で見ました!さばいてもらった鮭でちゃんちゃん丼を作りました。

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ヒレや骨、内臓などを見てみんなすごい表情になっていました。血が出ていてかわいそうとつぶやきながら、命をいただいていることを実感していました 🙂

おやつはれたす組が栽培した紫イモを使いました。みんなでクッキングもしました。しっとりしていてとってもおいしかったですよ!

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11月19日(木)

  • プチパン
  • 豆腐のミートグラタン
  • 温野菜サラダ
  • オニオンスープ

オニオンスープにはれたす組が作ったレタスが入っています!しゃきしゃきしていておいしかったですよ 😉

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おやつ

  • ツナ生姜おにぎり
  • 豆乳
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11月20日(金)

  • ごはん
  • 鶏肉のクリームコーン煮
  • きゅうりとカニカマのごま酢和え
  • かぼちゃの味噌汁
  • オレンジ

きゅうりのカニカマ和えにはちりめんじゃこもはいっています 🙂

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おやつ

  • 味噌がんづき
  • 牛乳
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17日青菜チャーハンのレシピ

子ども1人分

  • ごはん 1膳
  • 油 適量
  • にんにく 0.5g
  • にんじん 8g
  • たまねぎ 10g
  • ベーコン 8g
  • 小松菜 5g
  • 塩 0.3g
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 2g
  1. にんにく、野菜、ベーコンはみじん切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、1を炒め、ごはんを加えて炒め、味付けをする。

給食紹介⑤

10月19日~23日の給食です!

10月19日(月)

  • ごはん
  • さんまのかば焼き
  • きゅうりとカニカマのごま酢和え
  • かきたまスープ

旬の魚、さんまのかば焼きはみんな大好きなメニューです!

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おやつ

  • ふのラスク
  • 牛乳

(写真ありません…)

10月20日(火)

  • 十六穀米ごはん
  • おからハンバーグ
  • マカロニサラダ
  • トマト
  • 白菜の味噌汁
  • みかん

おからハンバーグが好評で「また作ってね!」と声をかけてくれました 🙂

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おやつ

  • 芋ようかん
  • 牛乳
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10月21日(水)

  • ごはん
  • 酢豚
  • きゅうりの中華和え
  • 春雨スープ

 酢豚は野菜が沢山入っていますがケチャップ味なのでぺろりと食べてくれました!

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おやつ

  • 大豆と豆腐のマフィン
  • 牛乳
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10月22日(木)

  • 食パン
  • ポテトコロッケ
  • トマトとパプリカのサラダ
  • 野菜スープ
  • バナナ
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おやつ

  • 塩らーめん

 塩らーめんはあっさりしていて食べやすかったようです 😉

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10月23日(金)

  • きつねうどん
  • テリマヨかじき
  • ミニトマト
  • オレンジ
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おやつ

  • 五平もち
  • 牛乳

おやつが五平もちの時はみんな好きなので食べ終わるのが早いです!

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20日のおからハンバーグのレシピ

  • おから 20g ※
  • 豚ひき肉 20g ※
  • パン粉 5g ※
  • 牛乳 5g ※
  • 卵 5g ※
  • 玉ねぎ 20g ※
  • 塩・こしょう 適宜 ※
  • 油 適宜
  • ケチャップ 5g
  • ウスターソース 1g
  1. たまねぎをみじん切りして、から炒りする。
  2. ※印がついている食材をねばりが出るまでよく混ぜる。
  3. 2を丸型に整え、フライパンに油をしき焼く。
  4. フライパンに、ケチャップ、ウスターソースをいれて軽く煮詰めてソースを作る。

お芋のような食感でとても食べやすくヘルシーなハンバーグです 😉

給食紹介④

9月7日~11日の給食です!

9月7日(月)

  • ごはん
  • さばの味噌煮
  • 大根とわかめのサラダ
  • みつばの味噌汁
  • バナナ

さばの味噌煮でご飯を食べるのが早かったです!

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おやつ

  • ミルクマーブルパン
  • 牛乳
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9月8日(火)

  • ごはん
  • 肉じゃが
  • 小松菜とトマトのサラダ
  • 呉汁

「呉汁」は大豆をペースト状にして味噌汁に入れた汁です!

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おやつ

  • 味噌がんづき
  • 牛乳
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9月9日(水)

  • 十六穀米ごはん
  • 鮭の香草パン粉焼き
  • 切干大根煮
  • ミニトマト
  • かぼちゃの味噌汁
  • オレンジ

珍しく黄色のミニトマトだったので、子ども達は喜んでいました 😆

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おやつ

  • 手作りピザ
  • いちご豆乳
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9月10日(木)

  • ごはん
  • 豆腐の小判焼き
  • ブロッコリーサラダ
  • トマト
  • わかめの味噌汁
  • ぶどう

豆腐の小判焼きには長ねぎや人参、ツナ、卵が入っています。ふわふわして食べやすいのですが、かけてある「あん」が苦手な子もいました!

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おやつ

  • さつま芋ケーキ
  • 牛乳
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9月11日(金)

  • ごはん
  • さんまの佃煮
  • きゅうりとカニカマのごま酢和え
  • 田舎汁
  • グレープフルーツ

田舎汁はごぼう、鶏肉、豆腐、かぼちゃ、長ねぎが入っているお味噌汁です。

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おやつ

  • ポンデケージョ
  • 牛乳
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7日のポンデケージョのレシピ

  • ホットケーキミックス 20g
  • 白玉粉 6g
  • 水 6.5g
  • 粉チーズ 3g
  • 牛乳 7g
  1. ボウルに白玉粉と水を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで手でねる。
  2. 1にホットケーキミックス、粉チーズを加え、牛乳を少しずつ入れて、よくこねる。
  3. 2等分にして丸め、180℃のオーブンで約15分焼く。

もちもちしているパンです 😀

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