カテゴリー:食育

★ 9月の給食 ★

9月25日~9月29日の給食です!

9月25日(月)

・ごはん ・ひじきいり厚焼き玉子 ・きゅうりとじゃこのごま酢和え ・かぼちゃの味噌汁 ・オレンジ

おやつ

・里芋のアイスクリーム ・せんべい ・ジュース

 IMG_2818 IMG_2820

里芋のアイスクリームは、れたす組さんが作った里芋を使ってみんなでクッキングしました!

ゆでた里芋をみんなで順番につぶします。

IMG_0579 IMG_0572

IMG_0564 IMG_0549

砂糖、塩、豆乳生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせます。冷凍庫で3時間程冷やして完成!!

 

IMG_0584 IMG_0586

ねばねばした不思議な食感のアイスクリームになります★

食べたことのない食感が苦手な子もいましたが、大人には好評でした 😆 

 ▶ 里芋アイスの材料 (4人分)

里芋        200g

砂糖        40g

牛乳か生クリーム  大さじ3

(保育園では豆乳生クリームを使用)

レモン汁      小さじ1

塩         ひとつまみ

 

9月26日(火)

・ごはん ・ポークカレー ・切干大根とひじきのサラダ ・ミニゼリー ・麦茶 ・グレープフルーツ

おやつ

・しょうゆらーめん

IMG_2822 IMG_2824

9月27日(水)

・ごはん ・鮭の西京焼き ・刻み昆布の含め煮 ・ミニトマト ・みつばの味噌汁 ・バナナ

おやつ

・お月見団子 ・牛乳

IMG_2827

IMG_2378 IMG_2387

白玉粉に豆腐を混ぜた白いお団子とかぼちゃも混ぜた黄色いお団子の2種類をぱせり組、れたす組、せろり組のみんなでクッキングしました!きなこをかけて甘くておいしいお月見団子が出来ましたよ 😉 

9月28日(木)

・プチパン ・鶏肉のクリームコーン煮 ・トマトときゅうりのサラダスパゲティ ・オニオンスープ ・柿

おやつ

・五平もち ・牛乳

IMG_2829 IMG_2566

9月29日(金)

・ごはん ・さばの味噌煮 ・小松菜のナムル ・ふの味噌汁 ・オレンジ

おやつ

・味噌がんづき ・牛乳 

IMG_2830 IMG_2832

りんご組クッキング ~ドレッシング作り~

りんご組で育てていたトマトとキュウリが立派に生長しました!!

DSCN1546 DSCN1547

ゆみこ先生に取れたてのトマトとキュウリをサラダにしてもらい、りんごさんはドレッシングを作りました!!

IMG_0378

エプロン・三角巾姿がとってもかわいいりんごさん♡
ドレッシングに必要な醤油・酢・油・砂糖を瓶に入れてもらい、みんなで力を合わせてシャカシャカシェイク!!

IMG_0406 IMG_0393

出来上がったドレッシングをサラダにかけて完成!!
野菜が苦手な子も自分たちで作ったドレッシングの味に「おいしいよー!」と大満足☆

IMG_0422 IMG_0420 IMG_0417

全員完食でしたよ!!

ふりかけ&おにぎり作り

≪ふりかけ編≫

ゴマ、塩、かつお節、しらす、青のりをフライパンでそれぞれ栄養士の先生に炒めてもらい、それを子どもたちがすり鉢を使って混ぜ合わせて作りました。

IMG_1762 IMG_1763 IMG_1765

具材が小さくなるまでみんなで交代しながら混ぜていきました!!

IMG_1776 IMG_1773 IMG_1778

出来立てのふりかけを味見…

IMG_1758 IMG_1757 IMG_1756

「しょっぱーい!!」 「ご飯と一緒に食べたいね!!」と歓声を喜ぶ子どもたちでした!!

 

≪おにぎり編≫

午前中に作ったふりかけを使っておにぎりを作りました!!

  IMG_1780 IMG_1781

優しく丁寧に丸めていましたよ!!

IMG_1787IMG_1782IMG_1785

自分たちで作ったふりかけとおにぎりの味はもちろん格別★

IMG_1791 IMG_1790 IMG_1789

「おいしいね!!」と大満足なぱせりさんでした!!

☆せろり組からみんなへプレゼント☆

3月21日に、せろり組のみんなで、「ありがとう」の気持をこめてクッキーを作りました!

アレルギーの子も食べられるように、材料は、小麦粉、砂糖、水で作りました 🙂 

材料を混ぜ混ぜこねこねしたら、

DSCN9357 DSCN9358 DSCN9359 DSCN9360

棒状にまとめてラップをして冷蔵庫に寝かせます。

プレーンの生地と、食紅を混ぜた赤い生地の2種類を作りました。

DSCN9368 DSCN9369 DSCN9372 DSCN9375

生地を包丁で切って形を作って焼いて

DSCN9377 DSCN9376

チョコペンで顔を書いて、アンパンパンのクッキーにしました!!

いろんな顔のかわいいアンパンパンがたくさん出来上がりました 😆 

DSCN9381 DSCN9383 DSCN9385 DSCN9389

お世話になった先生たち、たくさん遊んでくれたれたす組とぱせり組にはメッセージも書いて添えました!

DSCN9380 DSCN9379

そして各クラスに「ありがとう」を伝えにクッキーを届けに行きました!

DSCN9392 DSCN9394 DSCN9396 DSCN9398 DSCN9400 DSCN9399 DSCN9402 DSCN9403

みんなとーーっても喜んでくれました 😳 

 

 

★ 12月の食育活動 ★

12月13日にぱせり組で手洗い実験をしました!

DSCN0004 DSCN0043

手に蛍光クリームを塗って手洗いしてからブラックライトにかざすと・・・

 

DSCN0006 DSCN0016 DSCN0035 DSCN0040

クリームが落ちていないところが光ります!きちんと手洗いしないで残ったばい菌がお腹の中に入るとお腹がいたくなったり、風邪をひいてしまうことも学び、手洗いの大切さを再確認しました 😉 

12月16日にりんご組でりんごの観察をしました!

切る前のりんごをじっくり見る機会もなかなかないので、触ったり、切ったり皮をむいてみるだけでも「わぁー!」と歓声があがります 😆 

DSCN0130 DSCN0128 DSCN0132 DSCN0148 DSCN0153 DSCN0161 DSCN0162 DSCN0171

切った皮をみて「へびみたい!」と喜んでいました!

 

DSCN0172 DSCN0176

見た後は、りんごの絵に色塗りをしました。

12月22日にせろり組でプリンアラモードつくりをしました!

この日はクリスマス会だったのでおやつも特別メニューでした。プリンに生クリーム、いちご、キウイ、パイン、ウエハースを自分たちで考えてデコレーションしました。

 IMG_5579 IMG_5584 IMG_5585 IMG_5587

いろんなプリンアラモードができました!

IMG_5589 IMG_5596 IMG_5590 IMG_5606

 

 

みんな大満足でした 😉 

Copyright© 2020.CARRER COLLEGE SUGAWARA-GAKUEN.All right reserved. All Rights Reserved.

ページ先頭に戻る